Flakes — суперфуд для різноманіття смаку!

Flakes – неактивні дріжджові пластівці з сирно-горіховим смаком. Флейки виготовлені на основі дріжджів Saccharomyces cerevisiae, оброблені при температурі понад +95 °C, тому більше не активні. Вони не лише доповнюють смак звичайних страв, а й дарують користь організму завдяки високому вмісту:

45 % протеїну;
21 % клітковини;
вітамінів групи B, мінералів та всіх необхідних амінокислот;

Без глютену, лактози та ароматизаторів — Flakes ідеально підходять для будь-якої дієти: вегетаріанської, рослинної, флексетеріанської та веганської. Додавай пластівці Flakes до своїх страв і створюй власний суперраціон!

Чудово доповнять раціон кожного, хто стежить за харчуванням чи рахує калорії;
Допоможуть зробити перший крок до здорового способу життя без відмови від улюблених смаків;
Підзарядять енергією та наситять вітамінами.

До каталогу

45% протеїну

Поширені питання

Flakes - це те саме, що хлібопекарські дріжджі?

Ні, дріжджові пластівці Flakes, на відміну від дріжджів для хліба, неактивні. Флейки піддаються впливу температури понад 95 °C. В результаті дріжджі деактивуються і перестають бродити, є готовими до споживання та містять в собі велику кількість поживних речовин - білки, вітаміни групи B, мінерали, амінокислоти та неймовірний сирно-горіховий смак.

Звідки у флейках сирно-горіховий смак?

Це не магія і не харчові добавки. Такий смак Flakes отримують завдяки спеціальній ферментації. Під час цього процесу дріжджі синтезують амінокислоти та інші корисні речовини. Саме вони й створюють той ніжний, сирно-горіховий смак, який усі так люблять. Жодних підсилювачів смаку - лише чистий, натуральний продукт, створений природою (і трохи любові з нашого боку).

Хто виробник?

Українська ТОВ «Компанія Ензим», яка є лідером на вітчизняному ринку дріжджових продуктів та надійним міжнародним партнером для компаній із більше ніж 20 країн світу.

Термін зберігання?

2 роки. Зберігати у темному, сухому місці. Після відкриття зберігати банку щільно закритою.

Яка їхня поживна цінність?

Поживна цінність на 100 г продукту

Енергетична цінність1435 кДж / 343 ккал

Жири4.0 г

з них насичені0.7 г

Білки45.3 г

Вуглеводи20.7 г

з них цукри0.19 г

Харчові волокна21.6 г

Сіль*0.10 г

Вітаміни

Тіамін (B1)6.32 мг

Рибофлавін (B2)5.34 мг

Ніацин (B3)5.44 мг

Пантенонова кислота (B5)7.11 мг

Піродоксин (B6)0.15 мг

Біотин (B7)0.04 мг

Фолієва кислота (B9)0.87 мг

Мінерали

Кальцій75 мг

Залізо4 мг

Калій2500 мг

Амінокислоти

Аргінін1.65 г

Валін2.24 г

Гістидин0.78 г

Ізолейцин1.73 г

Лейцин2.85 г

Лізин2.70

Метіонін0.75 г

Треонін1.53 г

Фемілаланін1.53 г

*Наявність солі зумовлена виключно вмістом натрію, який має природне походження та не додавався у процесі виробництва продукту.

Яка денна норма споживання Flakes?

Рекомендована денна норма споживаня - 15 грам або 3 столові ложки.

Чи підходять флейки для вегетаріанців / веганів?

Так, Flakes - справжній must-have для веганів. Флейки 100% рослинний продукт, без жодних інгредієнтів тваринного походження. Їх обирають вегани та вегетаріанці по всьому світу, бо це чудове джерело білка, вітамінів групи B і 9 незамінних амінокислот. У веганській кухні Flakes часто використовують як замінник сиру - завдяки їхньому сирно-горіховому смаку. Просто додай до пасти, боулу чи салату - й отримаєш суперкомбо смаку та користі.

Чи це gluten free продукт?

Так, Flakes не містять глютену, лактози, алергенів, ГМО, штучних добавок чи ароматизаторів. Тільки чистий, натуральний продукт, який легко додати до будь-якої страви.

Які протипокази до вживання Flakes?

Не рекомендується вживати Flakes людям з індивідуальною непереносимістю продукту та людям з хворобою Крона (запалення кишково-шлункового тракту).

Чи можна Flakes дітям, вагітним або якщо на схудненні?

Немає жодних досліджень, що говорили б про небезпеку Flakes для дітей, вагітних або людей на схудненні. Проте флейки не рекомендують людям із хворобою Крона (це запальне захворювання шлунково-кишкового тракту). Flakes - це поживний продукт, який підходить дітям, вагітним і тим, хто на етапі схуднення (звісно, за умови помірного споживання). Це неактивні харчові дріжджі, які не викликають бродіння і не сприяють росту грибків в організмі. Натомість вони багаті на білок, вітаміни групи B, мінерали (зокрема цинк і селен) та бета-глюкани - речовини, що підтримують імунітет і здоров’я кишківника. Flakes особливо цінні в дитячому раціоні, адже не містять глютену, мають приємний сирно-горіховий смак і допомагають зробити корисні страви смачнішими навіть для вибагливих їдців. Для вагітних це зручний спосіб додати в меню якісний білок і мікронутрієнти. А для тих, хто намагається зменшити калорійність харчування - Flakes збагачують страви смаком та поживністю без зайвих жирів чи цукру.